ブログ・お知らせ

"シロギス料理でございます美味しいシロギスだけど、いつも天ぷらばかりになりがちなので"ちがうレシピを考えてみましたシロギスの身を３枚におろして身+バジルの葉+スライスチーズ+身という感じでサンドして天...

ちょっと宣伝ですこのたび釣割というサイトに登録させていただきました登録キャンペーンとしてお得なシロギス釣りプランをご用意しています通常の約半分の時間のコースで（約４時間の釣り時間）おひとり様4000円...

亀の手という貝。わたしははじめて見た!!アップにしてみると…

ありがたいことに"我が家に大量の茎ワカメがいつもなかなか有効利用できないので"今回は気合いを入れて、調理することを決意写真であんまり伝わらないけど、ものすごい量です。"細く切って、水にさらし塩を抜く"...

"今日いただいたメカブ～"かけそばの中に入れて、メカブそばです"とろとろ～うまし～

えー、わかりずらい写真ですが何かの天ぷらだということはわかるハズ‥笑メバルとともに釣れたカナガシラ数匹と、大き目のトラギス２匹がいたので"天ぷらにしてみましたあと、すごく小さいんだけど"カンゾウビラメ...

しばらくぶりの更新ですが"やっと少しずつ春っぽくなってきましたね～"水曜日の日に釣れたメバルですメバルを見て、いよいよ春だなぁと思う今日この頃。メバルは最近の定番だけど味噌バター蒸しがお気に入り。オニ...

"小坪漁港のワカメ去年の地震の津波被害でだめになってしまったものもあるらしいのですが"今年も漁港にワカメの風景が"春まであと少し、かな

きのうはカワハギのお刺身でお夕飯。やっぱりカワハギはお刺身が１番美味しい！とおもう。身の上品な味肝醤油のたれすべてがパーフェクトです☆笑