また前回のＵＰからごぶさたしておりますが
あっという間に夏が終わって秋
週末はだいたいお手伝いに行っていて
ＢＢＱの写真を撮りためていたので
まとめてＵＰします
8月もたくさんのお客さまに来ていただいて、
にぎやかなＢＢＱ風景の鮎丸小屋。
サバも安定して釣れていました。
定番の焼さばサラダ。
めんつゆで味付けして最後に熱したごま油をジュワー
最近船長がよく作るサバのトマト煮。
ワインにも合いますね。
わたしが好きなサバの竜田揚げ。
そしてサバでもう1品。
サバのグリーンカレー。
けっこう辛いので大人向けですが
これも美味しいです～
アジもこの夏わりと安定して釣れていました～
アジが大漁の日も。
アジのお刺身。
鯛のお刺身。
鯛の皮面を炙ってみたり。
9月に入ってからはイナダもぼちぼち。
イナダのお刺身です。
船長のおともだちのミュージシャン仲間のみなさんで
浜小屋でセッションの図。
こんな大きなシイラや、
どーん、ヒラメが登場することも。
ざっくりと写真でふり返る夏の鮎丸レポートでした
いつも楽しいお客さまに恵まれて、一緒に楽しませていただいています。
みなさまいつもありがとうございます
秋～冬にかけても釣れるお魚が変わってきて
楽しい季節です♪
少し寒くなりますが12月上旬くらいまでは
晴れれば外でＢＢＱもそんなに寒くないですよ。（あったかい格好していれば。）
ぜひどうぞ
材木座海岸からの夕暮れの海。
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