今週末はカワハギ釣り♪
昨日は私の以前勤めていた職場のみなさまで
カワハギ仕立てでした～
もうかれこれ5年くらい前から定期的に
来てくださっている海釣り同好会の方々。
今回もありがとうございます。
3本針に3匹！！しかもサイズも良い！
きのうはお天気もあたたかく
海は穏やかな釣り日和。
釣果もかなり良かったようです。
こちらもいいサイズのカワハギですね。
こちらはスタッフのおおぬきくん1人の釣果。
なかなか良い感じです。
この子はかなり大きく厚みもばっちり。
帰港してすぐにお刺身作成～
恒例のBBQです
この日小坪漁港であがった生しらす
わたし作成のイナダの南蛮漬け。
他にはサザエ、ホタテ、焼きサバサラダ、タコ飯など。
船長の飲んでいた焼酎の瓶がかわいい
ペンギンですね
夏のまんねんという焼酎だそうです
はまぐりをアルミホイルで軽く包んで
焼くと自然にぱかっとホイルが開き
絶対美味しいはまぐり出汁が！！という図です
お醤油もなにもしなくても
海水でしっかりとした塩分がありました。
去年は全然だめだったカワハギですが
今年は良さそうな予感でうれしいですね。
来週末は3連休。
まだ空きがあるようなので、ぜひお待ちしています♪
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