“前日に引きつづき、たなべ先生ご一行様の仕立て船で出船
“さらにいいお天気で昼間は暑いくらいに秋晴れの空。
私が浜に着くとすでに釣り後の宴会が行われていましたが、
“アジがかなり好調だったようで、みなさんご満悦
大きなアジがたくさん。
“カワハギも外道でカサゴちゃんも。
“料理長特製のアジのたたき
“生姜の千切りがおそろしく細かい
大葉も包丁で切ったとは思えないほどの細さ。
そしてアジのたたきに、たまねぎのみじん切り!?と思いきや、
“これがすごくさわやかでなんの違和感もないのです
さすが料理長。
アジのたたきはもう作れるようになったと自覚していましたが、
“このたたきを作れるようになるにはまだまだ修行が必要そうです
でも間近で本物の手さばきや調理法を見れるのは
“すごく勉強になる
“たなべ先生とわたしの記念の2ショット
“船長との2ショットも
ご一行様の中の人気ブロガーさん、ブラックサーフさん(WEBネーム)が
“今回も釣行のようすをUPしていただいています
ブラック サーフのめざせ爆釣!
“
11/3 デカアジを求めて!(その1)
“鮎丸の宣伝もしていただき、本当にありがとうございます
うちのような大きな広告も出していない小さな釣り船屋は
お客さま方の口コミにかかっていると言っても過言ではないので
すてきなブログに書いていただけてありがたいし、嬉しいなーとしみじみ思う瞬間でもあります。
“みなさまにまたお会いできるのを楽しみにしております
“にほんブログ村
“にほんブログ村
~~~~~~~~~~~~~
“●鮎丸のご予約承り中です
“五目釣り、カワハギ釣り、今がシーズンです
☆鮎丸ホームページ
“http://www.ayumaru.com/
逗子・鎌倉・葉山沖でのんびり釣りを楽しんでみたいというお客様、
ぜひお待ちしています。
“少人数からお気軽にお問い合わせください
コメント