【鮎丸出船報告】11/4(日)アジ好調!五目釣り&カワハギ釣り

船長のむすめによる鮎丸ブログ

“前日に引きつづき、たなべ先生ご一行様の仕立て船で出船

“さらにいいお天気で昼間は暑いくらいに秋晴れの空。

私が浜に着くとすでに釣り後の宴会が行われていましたが、
“アジがかなり好調だったようで、みなさんご満悦

大きなアジがたくさん。

“カワハギも外道でカサゴちゃんも。

“料理長特製のアジのたたき

“生姜の千切りがおそろしく細かい
大葉も包丁で切ったとは思えないほどの細さ。
そしてアジのたたきに、たまねぎのみじん切り!?と思いきや、
“これがすごくさわやかでなんの違和感もないのです
さすが料理長。

アジのたたきはもう作れるようになったと自覚していましたが、
“このたたきを作れるようになるにはまだまだ修行が必要そうです

でも間近で本物の手さばきや調理法を見れるのは
“すごく勉強になる

“たなべ先生とわたしの記念の2ショット

“船長との2ショットも

ご一行様の中の人気ブロガーさん、ブラックサーフさん(WEBネーム)が
“今回も釣行のようすをUPしていただいています

ブラック サーフのめざせ爆釣!

11/3 デカアジを求めて!(その1

11/4 デカアジ、デカカワハギを求めて!

“鮎丸の宣伝もしていただき、本当にありがとうございます

うちのような大きな広告も出していない小さな釣り船屋は
お客さま方の口コミにかかっていると言っても過言ではないので
すてきなブログに書いていただけてありがたいし、嬉しいなーとしみじみ思う瞬間でもあります。

“みなさまにまたお会いできるのを楽しみにしております

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“五目釣り、カワハギ釣り、今がシーズンです

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