きのうはいつも来て頂いている
“グループのお客様で、五目釣り
サバ大漁、アジ、シイラもけっこういたようで
“わたしは帰港からのおてつだい
みんな初めて見るシイラに
これ食べれるの？！
という感じでしたが
船長がバター焼きにして
“大好評
毎度おなじみのサバも
塩焼きにした身を
軽くほぐして、上に水菜とミョウガを乗せ
めんつゆ少々+熱したごま油をジュワーっとかけた一品
これも船長の思いつきレシピ。
“これが大好評でした～
“料理の写真とっておけばよかった・・
次回作ったら写真載せます。
そんな感じでにぎやかな
“鮎丸小屋でした
今日、日曜日は雨＆風の予報で
“残念ながら延期に・・
お天気さえよければ
今の時期はすずしくて魚もいろいろいて
とても釣り日和になるはずなので
“ぜひ、どうぞー
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