アマダイさん

ちょっと小さめのアマダイさん２匹

すでにウロコとってある写真ですが
アマダイのピンクはとってもキレイ（特に顔の部分）

“１匹はお刺身（頭とアラは吸い物のお出汁に）

“もう１匹はバターと白ワインでフライパンで蒸し焼き

お魚がとても美味しいので
“シンプルな調理で充分美味しいのです

身ふわふわでした

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