マルソウダのメンチカツ風。

ヒラソウダはお刺身でいただき、
マルソウダは初めての挑戦で
メンチカツ風に揚げてみました！！

味はほとんどメンチカツです！

お肉よりもあっさりして
油っこくないし、うまみもあって最高。

材料は
●マルソウダガツオの身
●タマネギみじん切り
●卵
●小麦粉
●塩コショウ
●とろけるチーズ

以上をこねて混ぜ合わせ
小さくとってパン粉を付けて揚げる。

というかんじです☆

とてもおすすめー。

マルソウダもとても美味しいですよー☆