ブログ・お知らせ

船長のむすめによる鮎丸ブログ

【釣魚料理】カレイ、メバル、オニカサゴ。メカブの季節♪

ちょっと間があいてしまいました~ほぼ週1くらいのペースで更新してきたのですが、さすがに寒すぎるのと、週末のシケと、風邪かな?と思ったらなんと花粉症デビューしていた事実!!"などでちょっとブログもおやす...
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アマダイ&イトヨリダイ♪浜小屋でトラギス塩焼き。

"先週の3連休の写真ですお天気のよかった3連休。こちらは土曜日のイトヨリダイ。最近大きなイトヨリダイが続いてますが、だんだんサイズが大きくなっていく!このイトヨリはすごく大きくて、さらに太ってぽってり...
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1/5(日)新年初出船!アマダイ、イトヨリダイ(大)。浜小屋ほうとう鍋。

2014年最初の出船は連休最終日の5日(日)でした~"超さむい1日でしたがお天気はくもり&晴れクーラーボックスには、かなり大きなイトヨリダイ!エラのあたりがちょいグロテスクな写真ですが。。笑でもイトヨ...
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小坪漁港みかん投げ行事と鮎丸小屋のお正月宴会♪

新年2日目は毎年恒例の小坪漁港みかん投げの行事が行われました~鮎丸はミニ鮎丸にミニ大漁旗を立ててお正月仕様に。今年はみかん投げに参加する船は少なく漁師さんの船を中心にみかん投げが行われました。この風景...
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あけましておめでとうございます!年末は大イトヨリで釣りおさめ。

2014年、あけましておめでとうございます。お正月休みに入って、ブログも冬休みモードに入ってしまい、久しぶりの更新です♪ことしもマイペースですが、どうぞよろしくおねがいします。8日間あった長いお正月休...
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メジナ、アマダイ、イトヨリ、アジ酢造り

この3連休は1日目は波が高かったですが、日曜、月曜は穏やかで釣り日和な休日でしたね。これは今日の材木座海岸。日差しがぽかぽかでたたずんでいても寒くない。冬の海は空や水が透き通っていてきれいで好きです。...
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釣り魚で干物づくり。

先週末は波が高くカワハギ釣りの出船を断念したため、鮎丸のむすめブログもおやすみでしたー。家でぬくぬくとTHE MANZAI観て過ごしていましたが、海に行かない週末はなんだかリフレッシュし損ねた感じがし...
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12/8(日)個性豊かな五目釣り♪イトヨリダイ鍋、ソウダガツオたたき、海老味噌汁。

きのうは五目釣りへ♪きのうは1日くもり空の寒い1日でしたね~。港にもどって、囲炉裏で火起こし。寒い冬は囲炉裏のそばが最高ですね。この日の釣果は、アジを中心にその他赤い魚いろいろ。けっこうクーラーぎっし...
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漁師が美味しいと認めるアジとは・・?アマダイ、イシモチ。

前回の記事でお造りになっていたアジ。こちらのアジは前日に船長たちが釣った真アジで、翌日カワハギ釣りBBQプランのお客さまにお出ししました。↑さばく前の姿。実はこのアジ、船長や他の漁師さんも口をそろえて...
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12/1(日)カワハギ釣り&カワハギ肝和え、カワハギ鍋の会

きのう日曜日はカワハギ釣りへ、わたしも乗って行ってきました♪寒さを心配してめいっぱい着込んで行ったけど、晴れてぽかぽか。でも朝はやっぱり寒かったです。きのうは4名さまグループ、6名さまグループ、プラス...
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