船長のむすめによる鮎丸ブログ

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釣り日和

きのうはお天気もおだやかで波もなくなかなかの釣り日和だったようです。アジやメバルなどお魚の種類もいろいろ釣れていました
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ヤリイカ

今日のヤリイカです。今日はアジ、サバ、白ムツといろいろ釣れたらしいです。
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わかめを茹でる

じゃーん。↑わかめ茹でる前。茶色いです。お湯に投入サーーーっと鮮やかなミドリ色に!茹で上がり~ワカメシーズン到来で、毎日新鮮なワカメをいただいていますありがたやー
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今日の海

"                             漁港で撮影。        水がすごく澄んでてきれいな色の海でした
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小坪わかめ

ワカメで春を感じます     小坪のワカメはとってもおいしいです
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今日の鮎丸

今日は晴れポカポカ陽気で釣り日和船が戻ってきたところを撮ってみました
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ヒメコダイとトラギスの天ぷら

アマダイの外道で釣れる、アカボラ(ヒメコダイ)とトラギスを天ぷらに。身がふっくらして超うまいです。
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アマダイのバター蒸し焼き

小さいサイズのアマダイがたくさん釣れているようで、今日は船長がこんな料理を作ってくれました!キノコと一緒に蒸されて、美味しい!
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アマダイ

今日のアマダイです。お客さんが並べて撮影してるのを一緒に撮らせてもらいました寒かったけどみなさんなかなか釣果はよかったみたいです☆
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囲炉裏で。

今日は鮎丸の小屋で新年会。アマダイを囲炉裏で焼いています☆
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