船長のむすめによる鮎丸ブログ 船長お手製。小アジの南蛮漬け。
船長が作った小アジの南蛮漬けです。身がふっくらしてて美味しい鯵でした☆お酢でサッパリしてて暑いときにもいいですね！
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船長のむすめによる鮎丸ブログ シロギス釣りの写真。
土曜日のシロギス釣りの写真。携帯で撮ってたのを忘れてました！いいお天気だったなー。
船長のむすめによる鮎丸ブログ 釣り同好会のシロギス釣り
きのうはわたしがお世話になっていた職場の釣り同好会のみなさんでシロギス釣りーわたしも久しぶりに早起きして船にのってきましたお天気は晴天。シロギスはとてもきれい。帰ってからは浜辺でいつもの宴会。大きさ伝...
船長のむすめによる鮎丸ブログ 出船
今日は久しぶりに船へわたしものります♪すでに暑い！
船長のむすめによる鮎丸ブログ お魚の冷凍保存。
たくさん釣れた時はこんな感じで冷凍保存してます☆サバやアジは三枚におろしちゃって冷凍しておくとあとでお料理しやすいしかなり便利です。
船長のむすめによる鮎丸ブログ アンチョビ作りに挑戦‥
土曜日にたくさん釣れたシコイワシでアンチョビ作りに挑戦してみました。ウロコとかは手で取れるし意外と作業は大変じゃなかったです！またクックパッドのアンチョビレシピを参考にしながら。。下ろしたイワシは水気...
船長のむすめによる鮎丸ブログ きのうの鮎丸
"きのうの鮎丸は去年も来てくださったグループでサビキ釣りでしたイワシやサバなど、大漁。サバはサイズが大きかったです。浜でさばいて、焼いて食べたり記念撮影いいお客様にめぐまれて、鮎丸はしあわせです しあ...
船長のむすめによる鮎丸ブログ しめサバ
きのうのサバで、しめサバを作りましたー。一晩しおで漬けて酢で２時間弱くらい浸したものです。
船長のむすめによる鮎丸ブログ 今日のアジサバさん
船長のむすめによる鮎丸ブログ お魚づくし晩ご飯。
"きのうの晩ご飯ですサザエの炊き込みご飯。アジのたたき。すごい美味しいーーーヒラメのムニエル。サバをつかって、エビマヨのレシピで作ったタレで絡めてみましたサバマヨですこれがけっこう正解