船長のむすめによる鮎丸ブログ

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6/23(日)五目釣り♪漁師小屋料理。

本格的な梅雨になってしまいましたが、先週日曜日はこんなにいいお天気の1日。お天気運のついているたなべ先生のご一行さまがお客さま。今年の1月からほぼ毎月来てくださっていて、ぜんぶいいお天気というスーパー...
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【釣り魚料理】サバの干物のトマトソースパスタ

先日大量に作ったサバの干物。1匹が大きいのでものすごい食べ応えです。せっかくなので、干物でまだつくったことのないレシピに挑戦。サバの干物のトマトソースパスタにしてみました。・玉ねぎ・トマト缶・ミニトマ...
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6/16(日)五目釣り。アジ・サバ大漁。→鎌倉立ち呑みさんぽへ

日曜日の写真です。この日は朝のうち雨ザーザーのお天気でしたが五目釣りで出船。お昼過ぎにはだんだん晴れてきました。大きいサバさんがたくさん。アジも大漁です。黒アジ。きのうから干していたシロギスの干物が完...
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6/22(土)シロギス25cmオーバー!シロギスの刺身、干物作り♪

どようびの写真です。きれいな青空。遠くに見える江の島。逗子マリーナ側から見た鎌倉の海。この日はシロギス釣り。かなり大きいサイズのシロギスさん。アジよりも大きいです。測ってみると25cm超えでした。これ...
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6/9(日)仕立て・五目釣り♪大アジ、サバ、イシモチ

おそくなってしまいましたが、先週の日曜日の写真です♪この日ははじめてのお客さまグループで仕立て・五目釣り。帰港後のクーラーには大きなアジ・サバがたくさん。最近の五目釣り、すごくいい感じですね。釣りはほ...
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6/8(土)仕立て・五目釣り♪アジ・サバ・ソウダガツオなど

釣り日和なお天気の土曜日。家から漁港までチャリで向かう途中にきれいに咲くアジサイ。アジサイの写真撮るのだいすきです。ずっと使ってた一眼レフカメラからコンパクトカメラに変えて(ふつう逆?笑)さいきんはず...
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イシモチのお造り、サバの干物作り。

今週末も無事に終わりました~♪いろんな方たちにお会いできてたのしかった。週末の報告のまえに先週の載せきれなかった写真を。日曜日のイシモチで、お造り。コリコリでありました。サバが大漁だった先週日曜日。お...
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6/2(日)仕立て五目釣り&BBQ♪大サバ祭り。真鯛、イシモチ、大アジも。

ずっと雨・くもりの予報だったのに直前で晴れ予報に変わった日曜日。北風は強かったけど、1日とてもいいお天気。以前から釣り&BBQで遊びに来てくださっているお客様のグループでサバ狙いの五目釣り。遅めの出船...
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6/1(土)シロギス釣り&五目釣り→釣り魚BBQ

あっという間に週末も終わりですね。梅雨入りしてお天気が心配だったけど、2日間晴れてくれて本当にヨカッタ♪きのうの朝。きれいな青空と鮎丸。わたしの以前の勤め先の釣り同好会のみなさまと一緒に出船!シロギス...
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5/27(月)仕立て・五目釣り&BBQ~くしのはな御一行さま♪~

きのう、月曜日のブログです。この日のお客さまは以前よりお世話になっている明川哲也さん(ドリアン助川さん)と前回も一緒に来てくださった東京つつじヶ丘のフレンチのお店「くしのはな」のシェフ。そしてくしのは...
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