船長のむすめによる鮎丸ブログ 今日は三崎漁港へ
"今日は買い出しで三崎漁港へバーベキューの時によくお出ししているマグロのカマなどを"仕入れに行ってきました新鮮なお魚がズラリできれいだったので"撮ってみました"ちなみにここのお店ではお買い物してないん...
ブログ・お知らせ
船長のむすめによる鮎丸ブログ 
船長のむすめによる鮎丸ブログ カサゴさん
"先週のシロギス釣りで釣れたカサゴなかなかよいサイズだったので"煮付けにして２人でいただきました"料理後の写真撮り忘れたけど・・"カサゴの身はとても締まっていて美味しい"ほっぺたのところとか、特におー...
船長のむすめによる鮎丸ブログ しめサバ！
"切り方変だけど"久しぶりにしめサバ"いい型のサバがよく釣れてるみたいです"しめサバはウマイ"梅雨まっさかりですが最近の海の様子は"なかなか良いみたい"シロギスも好調に釣れてます"ぜひ、どうぞー
船長のむすめによる鮎丸ブログ シロギスでキスの骨せんべい☆
"きのうのお夕飯日曜日のシロギスでキスの天ぷらと"初めて家で骨せんべいも作ってみましたちょっと大きめのシロギスの骨は若干骨せんべいに適してない感があったけど(^-^;"それ以外はパリパリで美味しくでき...
船長のむすめによる鮎丸ブログ 今日の鮎丸 シロギス絶好調ヽ(*´∀｀*)ノ.
今日はシロギス釣りでしたわたしが漁港に着いたのは午後４時くらいだったのですでにお客様は宴会終盤のところだったのですがクーラーはシロギスでいっぱいカサゴもなかなか大漁だったようですよかったよかった今週も...
船長のむすめによる鮎丸ブログ コウイカ（スミイカ）
"いただいたものですが"立派だったので、写真とってみました最近イカをよくいただくなぁ"今週は週５くらいでイカをいただきましたお刺身とバター焼きくらいしかレシピが思いつかないけど"イカ料理もいろいろやっ...
船長のむすめによる鮎丸ブログ カマスの香草焼き
カマスの香草焼きと言っても、ふりかけるだけの簡単アイテムを発見Ｓ＆Ｂのシーズニングシリーズで、「シーズニング魚の香草焼き」というのを見つけて買ってみましただんだん自分の料理の味付けもマンネリ化してきた...
船長のむすめによる鮎丸ブログ 【鮎丸出船報告】6/5サビキ釣り
日曜日は去年も来てくれた釣りガールのみんなで"サビキ釣り"ふたたび来てくれて、ありがとうわたしもたのしみにして、一緒に出船したんですが土曜日の夜にびゅーびゅー吹いた風の影響でかなりのうねりの中、久々に...
船長のむすめによる鮎丸ブログ カマスの梅しそ巻き
正確にはこのカマスは釣った魚ではないのですが"小坪港でとれた新鮮なカマスカマス料理をいろいろ調べて、"こんな料理を作ってみました～３枚におろしたカマスは、中骨を丁寧に抜いてしそと梅干のたたいたものをの...
船長のむすめによる鮎丸ブログ メジナのカルパッチョ☆
"先週、釣れたてのメジナで作ったカルパッチョ"めちゃくちゃウマイ初めてメジナでカルパッチョ作ってみたけど"メジナの食べ方で、１番お気に入りかも身がしっかりしていて、身の油具合も上品で"とてもサッパリ食...