またヒラメでました！五目釣り＆ＢＢＱ♪

先週のようすです♪

先週末は快晴でいいお天気の２日間でしたね～
“今週はまた梅雨空に戻ってしまいましたが

この日は五目釣り＆ＢＢＱコースの１日。

“あたたかくなって、バーベキューが楽しい季節ですね

帰港後みなさんでお魚下ごしらえ
お客さんのクーラーには、サバ中心にアジも。

大きなサバがたくさん

サバの目が全然ちがうことに気づきました
なんでだろう。。

そして先日の船長に引き続き、こんどは上乗りの平岡さんがヒラメゲットっ！！！

こちらはヒラメを狙っていたわけではなく、
たまたまエサにちょうどよいサイズのサバかシコイワシかが釣れ、
それに喰いついてくれた模様。

このヒラメはイトヨリと一緒に、東京のビストロ「くしのはな」さんへ直送♪

くしのはなさんのツイッターに「鮎丸スペシャル」料理って、載せてくださいました～
ちょっとピンボケしてるけど。笑　シェフ酔ってる？
華やかなお料理に変身っ

鮎丸小屋に話は戻りまして、この日小坪漁港にあがった生シラス。

サバのサラダ。
いつもの水菜ではなく大根サラダVer.で。
“これもなかなかおいしいです

サバはやっぱり、シメサバ。
さいきんシメサバを作りまくっているので、だんだんコツを習得してきました。
でも魚の大きさや脂具合などで塩と酢のしめ加減が変わるので
“毎回微調整がひつようですね。

いいお天気で夏のようです。

まかないで、サバの冷汁風。

夕暮れ時の空がきれい。

逗子マリーナは南国風の木がたくさん植えられていて
いつもハワイ風。

いつもは４～７月くらいまで、シロギス釣りのシーズンなのですが
“今年はシロギス釣りがぜんぜんかんばしくないようで、残念ですね～
なんでなんでしょう。

“五目釣りはなかなか良いかんじですよ

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“●鮎丸のご予約承り中
アジ、サバ五目釣りシーズンです。
釣った魚をＢＢＱプランもどうぞ。

☆鮎丸ホームページ
“http://www.ayumaru.com/

逗子・鎌倉・葉山沖でのんびり釣りを楽しみたいというお客さま
“少人数からお気軽にお問合せください～

釣りをやってみたいという初心者の方々も歓迎です♪