きのうの土曜日のようすです。
スマホ写真なのでちょっと画像が粗めです。
きのうの空はくもったり晴れたりのお天気。
“海は波が高く大シケであります。
そんななか、
きのうはご近所の方々の呼びかけで
鮎丸小屋、春のおさかな祭り。
(つまり美味しい魚介類で飲み会をしようという集まり。)
用意した食材は、まずサザエさん。
大粒のホタテを炭火焼きで
焼きあがり。
この時期だけの、ワカメしゃぶしゃぶしたり。
牡蠣!
きのうはスペシャルコース。牡蠣もたくさん焼いちゃいます。
わたしは数年前にスーパーで買った牡蠣であたってしまい
しんどかった思い出があるのでそれ以来遠慮中。。
でも大粒で美味しそうだったなぁ
アマダイはキノコと一緒にホイルで酒蒸し。
さいごの仕上げにバターをのせて。
これ最高です。
持ち寄りのお酒でテーブルの上はとてもにぎやか。
めずらしいドイツの瓶ビールをいただいたり。
今年のわかめ漁、後半に近づき商品が出来上がってきたのですが、
東京湾で起きた貨物船衝突事故の影響で
船から流れ出た重油が相模湾へも流れ着いてしまっているようで
さいごのわかめ漁は中止になってしまったようです。。。
油がついてしまってる可能性が高いので
その他の海藻や貝類なども?出荷停止の指示が来ているらしく
漁師さん達には大きな問題ですね。。
今日日曜日は春の嵐のため、ご予約いただいていたのですが
出船見送りに~。
春は風が強く吹くので穏やかに出船できる日がとても貴重ですね。
せっかくあたたかくなってきたので、
“釣りも楽しくなってくる時期なのですが
おさかな祭りにお集まりいただいたみなさま
“ありがとうございました
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やっと暖かくなってきましたね。釣った魚をBBQプランも受付中です。
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