週末のできごと～フィッシングショー、ハナメゴチ？？料理～

“※3/25追記修正
最初ワニゴチと書いていましたが、どうやらワニゴチではなかったもよう！！
みんなけっこう似てるのですが、イネゴチか、ハナメゴチという
お魚だったぽいです！

1月2月と、あまりの寒さにブログの更新ペースも
落ちてしまっていたので、
今月からは週1ペースで更新を目指そうかと‥！
最低週1回。
時間と書くネタがあればもっと更新したいとおもいます♪

3連休、初日はけっこう波が高かったですが
“後半はわりと穏やかになりましたね

3連休真ん中の昨日は横浜で行われた
国際フィッシングショーに行ってきました～

場所はみなとみらいのパシフィコ横浜。
写真は桜木町駅前のコレットマーレという
ショッピングセンターの中から撮ったみなとみらい。

勤めている会社がみなとみらいなので
平日は毎日来ている場所なのですが
休日に来るのはとても珍しく、なんだか不思議な感じ。

フィッシングショーは釣り業界の大手メーカーさんなどが
たくさん出店していて、それぞれ展示ブースが豪華で華やか。

なんと釣りキティ。

釣りガール用のウェアなどもあるようで。
すごいですね。

わたしの目的はというと、
尊敬する、さかなクンさんのトークショー。
これが見たくてパシフィコまでやってきましたー

展示場の真ん中にある1番大きなステージで、
11：30～と13：30～の2回ステージ。
さかなクンファンのちびっこ達もたくさん集まって
イラストを描きながら大人もびっくりなお魚知識を
たくさんお話してくださいました～

さかなクンはほんとに魚のプロフェッショナルなんだな～と
改めて感心。
さかなクンイベントは撮影禁止だったので、
写真は撮れず、、、残念。。

飲食ブースもいろいろなお店があって、
トルコ名物サバサンドなど！
けっこうどこも混んでいて、私は一人で行っていたので
断念してしまったけど、来年はだれか誘って行こうかな。
いろいろ美味しそうでした。

そして、今日はこんな感じのポカポカ陽気。

鎌倉の材木座海岸より。海と空の青がきれいですね。

さぞかし釣り日和♪かと思いきや
潮の状態がとても良くなかったようで
本日のアマダイ釣りは大苦戦だった模様。。。

今日は以前も来ていただいた、ファミリーのお客さまで
アマダイ釣り＆ＢＢＱだったため、
急きょ鮎丸小屋の取り置き鮮魚食材を出動し、
アマダイのホイル蒸しや、メバル、イトヨリさんなどをお料理～。

今の時期だけの、生わかめもちょうど
今日とれたてのものがあったので、
わかめしゃぶしゃぶなど召し上がっていただきました。

とてもあたたかいお客さまで感謝です～。
ありがとうございます。

“このいかつい顔をした大きい子はワニゴチ。⇒ハナメゴチ？

顔がものすごく平べったい
そしてゴツゴツ。

今日はなぜかこれだけは連続で釣れたそうで、

小ぶりな子は家でフライ風に調理。

さばくときに顔のトゲトゲが何回も指に刺さり絶叫！！
いたーーーい。みなさん気をつけましょう。

先日テレビで見たマヨネーズ衣を試してみることに。
いきなりマヨネーズをぬって、パン粉をまぶします。

油を使わずにオーブントースターでこんがりするまで
焼くとできあがり。

ゴツゴツしていて強面ですが、
ふんわりした白身がやさしいお味の美味しいお魚でした～

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