2014年最初の出船は連休最終日の5日(日)でした～
“超さむい1日でしたがお天気はくもり＆晴れ
クーラーボックスには、
かなり大きなイトヨリダイ！
エラのあたりがちょいグロテスクな写真ですが。。笑
でもイトヨリは美しいですね～
そして立派なアマダイ。
大きなカサゴ
これは何カサゴでしょう・・？
Ｗｅｂ図鑑で見ると・・フサカサゴというのに似ているような。。
“魚類図鑑 カサゴ目
大きなホウボウ！！
船長＆上乗りさんたちが釣った大きめなお魚たちは市場へ卸します。
中～小サイズのアマダイさんたち。
左から2番目は大きなトラギス。
アマダイちゃんはかわいいですね。
特にかわいかったのがこの子。
色もきれいで目がかわいい。
浜に残ってくれたお客さまと一緒に塩焼きでいただきました。
網で焼くとアマダイの皮が網にくっついてしまうので、
結局ホイルで包んで蒸し焼きにするのが最適だね、という結論に。
“ちなみに3日は浜でほうとう鍋をしました
寒いときには最適ですね
お野菜たくさん入れて、あったまります
山芋のホイル焼き。
ほくほくしておいしい。
寒い時期は夕焼けもきれい。
こちらは1/7のイトヨリダイ。
このところ大きいサイズのイトヨリがたくさん釣れていますね。
寒い時期ならではの美味しいお魚が
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