ソーダガツオの青唐辛子たたき

船長のむすめによる鮎丸ブログ

めずらしく本日の写真を♪

本日は仕立て(貸切り)のお客さまで、五目釣り&BBQ。

お子さまもいらしゃって、にぎやかで楽しそうでした。

遠めにBBQのようす。
手前に船長など写っちゃってますが。


本日一匹だけ登場した、ソーダガツオさん。


これはまかないで、ソウダガツオの青唐辛子たたきに。

青唐辛子のひーーってする辛さで、ソウダガツオの赤身がさっぱりいただけるという、
ソウダガツオが釣れる間はいつも定番メニューになる一品です。

これは美味しい♪

今日はうっかり、写真少なめです。
釣果はほかに、アジ、サバ、イナダなど。

今日は前半なかなか苦しい戦いだったようですが、
これからの時期、まただんだん海はよくなっていくのでは・・
という会話をしていましたー。

8月にかけて、いい感じに海が変化していくといいですね~♪

↓魚料理ブログランキングに参加中です。クリックでポイントが加算されます。
にほんブログ村 料理ブログ 魚料理へにほんブログ村

~~~~~~~~~~~~~
“●鮎丸のご予約承り中です
五目釣りがたのしい季節になってきました!釣った魚でBBQをたのしんでみませんか?

☆鮎丸ホームページ
http://www.ayumaru.com/

逗子・鎌倉・葉山沖でのんびり釣りを楽しみたいというお客さま
“少人数からお気軽にどうぞ

コメント

タイトルとURLをコピーしました