土曜日はいつもお世話になっている
ご近所にお住まいのすてきなご夫婦の
“だんな様が主役のパーティーを鮎丸小屋にて開催
“午前中はお料理の支度など
といっても今回はプロの料理人の方が
魚介料理を作ってくださったので、
わたしはその風景を間近に見ながら
“プロのお仕事に感激しまくり

“サザエ、ハマグリ、アサリ

“いろんな調味料がいっぱい


“パーティー用に仕入れたかなり大物のカンパチと

“カツオ

“魚介のブイヤベースを作っているお鍋

カツオはバジルソースで爽やかなお料理に。

“お天気はあいにくの雨でしたが、テントをはって外のテーブルで

“お料理を作ってくださったそえじまさんwith生ダコ

お料理は全部大好評!!
もっと写真とれなかったのもいっぱいあるんですが
“どれもとっても素晴らしかったです
奥様の雑誌取材の撮影もあったり、
主役のご主人のお祝いのために集まったたくさんのご友人で
“とってもにぎやかな1日になりました
“ありがとうございます
“そしておめでとうございました


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