【鮎丸出船報告】5/16（水）カサゴ・メバル釣り☆

“先週水曜日はカサゴ・メバル釣りで出船

わたしがお魚にお目にかかった時には
すでにウロコを取った状態だったのですが
“写真撮ってみました

メバル（ウロコなし）

カサゴ（ウロコなし）

カサゴ2匹とメバル1匹は煮魚にして
“メバル2匹はお刺身にしてみました

“メバルのお刺身、すっごく美味しい

何故かいつも加熱したお料理にしがちなメバルなんですが
“新鮮なメバルはお刺身が絶品ですね