しばらくぶりの更新ですが
“やっと少しずつ春っぽくなってきましたね～
“水曜日の日に釣れたメバルです
メバルを見て、いよいよ春だなぁ
と思う今日この頃。
メバルは最近の定番だけど
味噌バター蒸しがお気に入り。
オニカサゴが１匹だけいたので
“メバルと一緒にお料理しちゃいました
去年の今頃、わたしもメバル釣りしたなぁと思い出す。
やっぱり去年はもっとあったかかった気がする！
“早く本格的な春の陽気になってくれるといいなぁ
春、メバル！味噌バター蒸し
船長のむすめによる鮎丸ブログ
コメント
味噌バター蒸し？
美味そうですねェ！
どうやって作るんですか？
>アナゴさん
こんにちわ♪
クックパッドで検索して見つけたレシピなんですが、これをわたしはレンジじゃなくフライパンで作っています☆
煮魚にするといつも同じ味付けになっちゃうので、新鮮な感じで美味しいです♪よかったらどうぞ～↓
http://cookpad.com/recipe/891447