イナダ料理

きのうは前日のイナダで、
イナダ料理☆

お刺身と

カンパチで大成功だった
バジルで和える
カルパッチョ風レシピ。
（わたしはこれだといくらでも食べれる。。）

頭とアラで出汁をとった
大根の汁もの。

最初に頭とアラを煮て、
身だけほぐしとって
お汁へ入れました。

ほぐしてみると
頭に油の乗った身がたくさん
ついているのねー。

いいかんじに油が出て、
うまさ倍増でしたー。

イナダづくしです。